Personnage légendaire
Fille née de l’union du roi Gradlon avec une fée, on la connaît aussi sous le nom de Dahud. Elle mène une vie dissolue et se révèle quelque peu sorcière. Elle se heurte à l’évêque Corentin et aux chrétiens.
Elle obtient que son père fasse construire une ville dans un endroit plus bas que la mer, la ville d’Ys. Cette ville merveilleuse, située pour les uns près d’Audierne et pour d’autres près de Douarnenez, est submergée et détruite par la faute d’Ahès. Le roi Gradlon réussit à se sauver et s’établit alors à Quimper.
Selon une autre tradition, Ahès aurait aussi fondé la ville de Carhaix (Ker Ahès) et serait à l’origine d’un vaste réseau routier, dont certains tronçons (chemins d’Ahès) dans le Morbihan portent encore son nom : A Caro, La Nouée, Malestroit, Noya, La Trinité-Porhoët.